sky-stars
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

sky-stars


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الايس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ربـــــــــــــاب
Admin
ربـــــــــــــاب


المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

كيكة الايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الايس كريم   كيكة الايس كريم Icon_minitimeالأحد يونيو 28, 2009 9:50 am

المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

كيكة الايس كريم 34849_1225053526


نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

كيكة الايس كريم 34849_1225053501

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


كيكة الايس كريم 34849_1225278548


حتى نجوفها تماما


كيكة الايس كريم 34849_1225278613


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

كيكة الايس كريم 34849_1225053564


ونصبها في الوسط

كيكة الايس كريم 34849_1225053436

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

كيكة الايس كريم 34849_1225053973

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي


كيكة الايس كريم 34849_1225278682


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

كيكة الايس كريم 34849_1225054163


كيكة الايس كريم 34849_1225053368


كيكة الايس كريم 34849_1225051987




وعن قررررررررررررررب

كيكة الايس كريم 34849_1225054830

وبالعافيه على قلووبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sky-stars.ahlamontada.net
 
كيكة الايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
sky-stars :: أناقة وفنون :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: